Ronan Salaün
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Symbole de force et de beauté de la nature sous-marine, le rostre d'espadon a retenu mon attention depuis déjà deux ans.

La chair de l'espadon est très appréciée. Le rostre rarement travaillé.

Marin pêcheur professionnel à La Réunion, je nettoyais les rostres entre chaque marée pour les conserver.  

Un à deux ans de séchage ont été nécessaires pour garantir un produit non-gras et sans odeur.

Il faut poncer plusieurs heures cette matière très dure afin d'obtenir une surface totalement lisse pour chaque pièce.

Pour graver, j'utilise généralement une dent de requin, et colorie avec de la cire à froid.  

Je garantis ainsi l'authenticité du rostre et de l'artisanat.

Dans le temps les anciens marins gravaient des scènes mari­times et religieuses sur des dents de morses et de cachalots avec une dent de requin. Le scrimshaw, cet art populaire vit encore...